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《药粥大全》白术鲫鱼粥的做法与营养

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【来源】 《食疗百味》

【原料】 白术10克,鲫鱼30-60克,粳米30克。

【制作】 鲫鱼去鳞甲及内脏,白术洗净先煎汁100毫升,然后将鱼与粳米煮粥,粥成入药汁和匀,根据患者口味入盐或糖。

【用法】 每日1次,连服3-5日。

【疗效】 健脾和胃,降逆止口区。适用于脾胃虚弱型恶阻,症见孕后2?月,脘腹胀闷,呕恶不食,或食入即吐,浑身无力,倦怠思睡,舌质淡,苔白,脉缓滑。